石家庄的夜市够野吗?

更新日期:2019-07-09 13:48编辑作者:赵雅晴文章来源:石家庄城市网

  原创: 青米传媒

  告别白昼的灰

  夜色轻轻包围

  这世界正如你想要的那么黑

  有人说,如果你想认识一座城市的灵魂,夜市绝对是你的不二选择。

  夜色朦胧之中,透着神秘,透着虚幻,城市的气质仿佛看不清摸不着,但当你走进夜市,一切却又很真实。

  吆喝声是响亮的,各色小吃是诱人的,擦肩而过的每一个路人都可能在几分钟之后与你相聚在同一个小吃摊上。无论你想一饱口腹之欲、淘些新奇古怪的小玩意,还是认识些陌生朋友,夜市都可以满足你。

  在中国,夜市在上世纪八十年代开始产生。吃宵夜的习惯由南向北,从香港、广州等经济先发展起来的地区,逐步扩散到全国各地。

  随着生活水平的提升,人们终于可以在忙碌一天后,在夜间挤出一些闲暇时间,聚集在夜市里吃上一顿宵夜,在一日三餐之外,给予自己额外的犒赏。许多城市也将“夜市”打造成了自己的一张专属名片。

  台湾的士林夜市浓缩了台湾社会的精华。蚵仔煎、豆花、大肠包小肠、花枝烧……只听名字就让人垂涎欲滴。台湾偶像剧如此少女心、台湾女孩如此甜美,与台湾甜腻软糯的小吃不无关系,毕竟一方水土养一方人。

  广州的夜市食肆林立,人潮汹涌。榴莲酥、肠粉、叉烧、金银菊五花茶、苦瓜干凉茶、龟苓膏……从夜晚的大排档吃到清晨的早茶,已经成为广州人生活的一部分。

  西安不缺文化,更不缺美食,夜市自然应势而起。这里的芙蓉街是人气最高的夜市。烤串烤肉、羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮……“喊一声老陕,开一瓶冰峰”,小小的夜市也处处体现着浓郁的关中风情。

  说回石家庄的夜市,不免感觉差了点意思。大部分人耳熟能详的还是大名鼎鼎的新石中路夜市。

  虽然不是独具特色,但庄里也有各种不同style的夜市,足够带你领略石家庄的风貌。

  夜市老大

  新石中路夜市

  新石中路夜市作为石家庄数一数二的夜市代表,吃喝玩乐购均可实现。统一的招牌,统一的摊位,统一的小红灯笼。这里历史悠久,发展至今各项制度已经十分完善,许多外地人来到庄里,被推荐的第一闲逛圣地也是这里。

  走在这条夜市街上的多为年轻人,这里地处桥西区南部高校区,周边有许多大学。一天的课程结束,许多学生选择钻进这条街去感受热干面锅贴卤味……毫不顾忌地手抓鸭脖牛板筋。填饱肚子后,握杯冰凉的绿豆沙,在人潮中欢声笑语。便宜的大耳环,白球鞋高跟鞋,长裙短裤,肆意打扮,自由大笑。

  东北汽水、武汉热干面、广州肠粉、台湾红豆饼……全国各地的美食你都可以在这里找到,石家庄极具包容性的特色在夜市也凸显的淋漓尽致。

  美食王国

  泰华街夜市

  富强大街夜市是各种小吃的集合地。不同于新石中路的小红灯笼,大大的红色中国结是这里每家小摊的特色。

  章鱼小丸子、肥嘟嘟的烤猪蹄、爆汁的臭豆腐……这里完美契合了动漫里的各种美食,一个吃货的美好世界都将在这里打开。

  “谈心”圣地

  翟营大街夜市

  有多少人来这个夜市是为了一碗热干面?好吧,不得不承认,来翟营大街夜市不尝尝这家“网红”热干面真的说不过去了。

  还不到出摊的时间,那家网红热干面的摊位已经被几个人迅速“霸占”等着排号。面够味儿,摊主小哥颜值也够高。这样的高人气小吃摊每个成功夜市都需要一个!

  从东岗路起,向北绵延全是各式各样的小吃。坐满人的大排档、国足臭豆腐、一语双关的小吃,沸腾翻滚的卤煮、喷香扑鼻的烤冷面……

  翟营大街夜市还是一个特别适合谈心的地方。隔几步就会有小桌子小马扎,一把炸串、一碗凉面、一瓶啤酒……三两好友在小马扎上一坐,把烦恼一说,烦心事都可以随晚风吹散。

  潮流根据地

  谈固大街夜市

  谈固大街夜市的美食并无太大特色,反而是在夜市西侧形成了一个小小的“商贸城”。这里实实在在做到了与“时尚同步”。“泫雅风”的头饰、“牛油果绿”的T恤裙子,悬在高空的外贸内衣内裤……你来这里转一圈,今年时尚圈的风潮基本你也就了解了。

  看上了哪件“潮流单品”,你与老板娘唇枪舌战几个回合,还价还到双方满意,便可以心满意足的带走它。这里不仅浓缩了石家庄实在的精神,也诠释了老百姓最朴实的生活方式。

  夜市旁边最近的新万达开业,又带来了一大波客流,在冷气十足的商场“高冷”地走一圈,不如去谈固大街吹吹自然风,也能淘到不少好货呢!

  百年老街

  大经街夜市

  大经街夜市延承着庄里人的儿时味道。油炸糕还是甜到了心里、煎饺被炸的吱吱冒响、铁板上的酱香豆腐依然焦黄诱人、烤面筋也是嚼劲十足……这里的美食算不上新潮,但却足够怀旧!想起的都是儿时最馋的味道。

  如今的年轻人,论吃越来越“讲究”。要低卡、要少糖、要无碳水……要卫生、要精致、要无公害……其实,许多夜市的小吃同时兼具美味与干净,商家也是质朴实惠,放肆去一趟就会发现,人间值得,夜市值得!

  石家庄大大小小的夜市还有许多,但是要想成为“特色”,将其打造成石家庄的一张专属名片,我们距离其他城市还有一段很长的距离。庄里如今商圈林立,但这并不代表夜市文化已经过时,我们还需挖掘,还需宣传,还需打造……这也需要每一位庄里人的支持。

  七月,伴随着湿热的晚风,去夜市转一转吧!市井味与烟火气都有,街头巷尾也藏了无数美食,每一样都会让你让人迷了舌头醉了胃。

文章标签:
  • 石家庄
  • 夜市